科学实验科技探索
让钢针浮在水上
铁的针为什么会浮在水面？水有一层看不见的“皮”。
5-8岁5分钟物理 · 表面张力 · 实验
图片加载中…
把一根铁钉扔进水里，它“咚”地沉下去。可是一根细细的缝衣针，却能稳稳地躺在水面上，不沉下去！铁明明比水重，针为什么不沉？这是因为水面像有一层薄薄的“皮”，能托住轻轻的东西——这层看不见的皮，叫“表面张力”。水分子之间会互相“拉手”，表面的水分子被下面的拉得紧紧的，就形成了一层有弹性的皮。
你知道吗
你知道吗？水黾（mǐn）这种小虫子能在水面上跑来跑去，就是靠表面张力托住它。它的脚上有细细的毛，不会刺破水面的“皮”。
让针浮起来的窍门
准备一个碗、一根缝衣针、一张纸巾和一根牙签。碗里装满清水。把针放在一小片纸巾上，轻轻平放到水面。纸巾吸水后会慢慢沉下去，针却留在水面上浮着！仔细看，针下面的水面凹下去一个小坑，像一层薄膜把针托住，这就是表面张力在工作。
现在用牙签蘸一点点洗洁精，轻轻碰一下针旁边的水面——“哗”，针立刻沉下去了！洗洁精会破坏水的表面张力，那层“皮”破了，针就掉下去。所以用洗洁精洗碗，能把油污从碗上“扯”下来，也是因为它能破坏水表面的张力，让水更容易钻进油污缝隙。
- 硬币太重，要很轻很平才能浮
- 水滴总是圆鼓鼓的，也是表面张力把它收成球形
- 肥皂泡能存在，是因为表面张力
- 热水表面张力小，比冷水更容易湿东西
- 雨滴接近球形，也是表面张力的功劳
表面张力在生活中到处都是。荷叶上的水珠滚来滚去、清晨草叶上的露珠、自来水龙头慢慢滴下的水滴，都是表面张力把它们收成球形。工程师还利用表面张力做墨水、涂料，让它均匀地附着在纸上和墙上。
动手试试
进阶玩法：在碗里撒一点胡椒粉浮在水面。用牙签蘸洗洁精点一下水面中央——胡椒粉立刻“跑”到碗边！因为中心的表面张力被破坏，外围的张力还大，就把胡椒粉拽过去了。再试试在一杯水里小心放一枚硬币，看能放多少枚水面才被“撑破”——你会惊讶于水的张力有多强。把每一步画下来。
水有一层看不见的皮。——科学小语
