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腊八节的甜香粥
农历腊月初八，家家户户熬一锅香喷喷的腊八粥，里面放着七八种粮食，暖暖地迎接新年。
3-6岁5分钟腊八节 · 腊八粥 · 民俗
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快过年啦！在过年之前，有一个香喷喷的节日，叫腊八节。腊八是农历十二月初八，这一天中国人要喝一碗又甜又香的腊八粥。粥里放着大米、小米、糯米、红豆、绿豆、花生、红枣、莲子……七八种粮食干果一起熬，咕嘟咕嘟煮一大锅，甜甜暖暖，喝一碗身上立刻热乎乎。
你知道吗
你知道吗？“腊八粥”最少要放八样东西，因为“腊八”嘛。但放得越多越好，老一辈说腊八粥里放的东西越多，来年越丰收、日子越红火。有的地方甚至放二十多样！
腊八粥的来历
为什么腊八要喝粥呢？传说佛教创始人释迦牟尼，在腊月初八这天悟道成佛。他修行时曾饿得不行，一个牧女送他一碗乳粥喝，他才有力气继续。后来寺庙就在腊八这天熬粥施舍百姓，纪念佛祖。这个习俗慢慢传到民间，成了中国的腊八节。
还有一个传说：明朝皇帝朱元璋小时候很穷，饿得受不了，挖老鼠洞，掏出红豆、绿豆、花生、大米七八种粮食，煮了一锅粥，吃得特别香。他当皇帝后，想起这碗粥，就在腊八这天让御厨熬“腊八粥”。其实这个故事是老百姓编的，但能看出大家对腊八粥的喜爱。
- 节日：腊八节
- 时间：农历十二月初八
- 食物：腊八粥
- 材料：七八种粮食干果
- 意义：迎接新年、纪念佛祖
过了腊八就是年
俗话说“过了腊八就是年”。喝了腊八粥，就开始忙年啦！北方人腊八这天还要泡“腊八蒜”——把大蒜泡在醋里，封起来。等到大年初一打开，蒜变成翠绿色，又酸又脆，配饺子吃特别香。腊八过后，家家户户开始扫房、买年货、贴春联，年味儿越来越浓。所以腊八粥，是新年的“预备铃”。
动手试试
小实践：腊八这天和爸爸妈妈一起熬一锅腊八粥，看看你们能放进多少种材料。再尝一尝，是不是比平常的粥更香？记住它的味道，这是过年的味道哦。
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。——北方童谣
