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香甜的中国糕点
中国糕点花样真多：月饼、绿豆糕、桂花糕、马蹄糕……每一种都有一个好听的故事。
3-6岁5分钟糕点 · 美食 · 传统
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中国糕点又香又甜又好看。中秋节有圆圆的月饼，端午节有甜糯的绿豆糕，春节有年糕，重阳节有重阳糕……每个节日都有一种糕点陪着。中国的糕点师傅可聪明啦，把米面豆子糖油，做成各种各样的形状，吃起来味道千变万化。
你知道吗
你知道吗？“糕”和“高”同音，所以年糕寓意“年年高”，重阳糕寓意“步步高升”。古人考试前要吃“定胜糕”，希望考出好成绩。中国糕点不光好吃，名字还藏着祝福！
南甜北咸东辣西酸
中国地大物博，糕点也分南北。北方的糕点喜欢放芝麻、核桃、枣泥，比如京八件、驴打滚、艾窝窝。南方的糕点喜欢放糖、豆沙、糯米，比如苏州的桂花糕、广东的马拉糕、云南的鲜花饼。江南的绿豆糕入口即化，广式的月饼皮薄馅多。每种糕点都带着家乡的味道。
最有名的故事是“老婆饼”。传说广东有位点心师傅，他的老婆生病想吃甜点，他就做了一种酥皮冬瓜馅的饼。老婆吃了很喜欢，别人尝了也夸，问叫什么名字。师傅不好意思地说：“老婆做的饼。”于是这种饼就叫“老婆饼”，是广式茶楼里最常见的小点心。
- 节日糕点：月饼、年糕、重阳糕
- 北京：京八件、驴打滚
- 苏州：桂花糕、绿豆糕
- 广东：老婆饼、马拉糕
- 云南：鲜花饼
糕点里的祝福
中国人做糕点，讲究“图个好彩头”。年糕做成鱼的形状，寓意“年年有余”。月饼圆圆的，寓意“团团圆圆”。结婚要送“喜饼”，盖房子要送“上梁糕”，孩子满月要送“红蛋满月糕”。糕点不只是食物，更是一种祝福、一种心意。今天我们吃糕点时，也是在品尝中国的文化。
动手试试
小调查：问问爷爷奶奶，他们小时候过年过节吃什么糕点？再和爸爸妈妈去糕点铺看看，认一认几种中国的传统糕点，尝尝你最喜欢哪一种。
食色性也。——《孟子》
